第二十三章 熊皮(第1/2页)
家里的麂子肉还没吃,现在又有了野猪肉和熊肉,严宽便把它们剁成小块,用粗盐腌了起来,只留了四个熊掌。
这玩意儿可是好东西,如果搁现代的话,都够判十年了,可是在八十年代初,还是合法的,各大饭店都有。
先在温水里撒盐、高度酒把熊掌泡上一天一夜,清洗干净,然后上锅蒸。
蒸熟之后,将黑皮撕掉,里边全都是嫩滑的白肉,就像刚剥皮的荔枝一样,软软糯糯。
这时候就可以直接吃了,千万别放其他调料破坏味道,顶多放一点胡椒粉和一点盐。
光一个熊掌,就有好几斤重,一家三口勉强吃完,剩下的三个,则扔到雪洞里埋了起来。
之后的几天,严宽依旧每次上山,也见过一次野猪群,足有十七头野猪。
一公三母,还有十三头幼崽。
这是好事,说明这里的生态开始恢复了。
只可惜这畜生耳朵和嗅觉太灵敏,严宽一靠近,它们就跑没影了,根本就不给机会。
也多亏了它们是跑了,如果十几头野猪同时向严宽冲来,他就算枪法再好也不管用。
“可惜啊,我要是有把好枪,这一下子就能完成队长交给的任务,不仅填饱了乡亲们的肚子,更是有机会进林业局。”
“等有了编制,附近两千亩林场都归我负责,不仅能痛快打猎,还能送妹妹去城里读书。”
身为一个过来人,严宽自然知道编制有多么难得。
可是没有好枪就打不到野猪,打不到野猪就得不到好枪……
好像陷入死循环了。
无奈摇了摇头,严宽并没有胡思乱想,现在还是过好一天算一天吧。
自从猎到熊之后,过了六天,又要赶大集了,严宽这次除了带野核桃之外,还带了一些桦树茸、嗷嗷叫,想趁此机会,看看药材市场怎么样。
最后想了想,又带上了麂子皮。
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