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,福盛酒楼的秘制红烧牛肉,有什么故事”
“不知道”安良摇头,他的确不知道
林觉非也笑着摇头起来,应该说安良是初生牛犊不怕虎好呢,还是说安良太狂妄呢
“十三哥,你给这个黑心小老板解释解释让他死心”贪吃狂魔哼哼道,一副得瑟的样子,仿佛安良是井底之蛙一样。
庄十三点头,介绍了起来,“关于福盛酒楼秘制红烧牛肉的配方,的确不可能拿到。它是福盛酒楼安身立业的根本,没有它就没有福盛酒楼。”
“嗯。”
安良应了一句。
庄十三继续解说着,“福盛酒楼是乌家的产业,创始人是乌阳,福盛酒楼在1990年就创办起来,现在已经有十九年历史。它屹立了十九年没有倒闭,在餐饮行业里面也是很少见的。主要原因,在于乌阳掌握了秘制红烧牛肉的配方。从福盛酒楼创办开始,乌阳就一手掌握着秘制红烧牛肉的配方,每一个环节都是他亲自处理,避免了配方外泄。我听过一个小道消息,乌阳放过话,乌家的秘制红烧牛肉,只传给乌家的后代。可惜了,乌阳的儿子,好像一直学不会,厨艺不精湛”
“十三哥,乌阳的厨艺达到了什么程度”安良询问道。
安良的心中,有几分感叹,福盛酒楼竟然还有这样的历史,经历了差点二十年的传承,想要打败福盛酒楼,还真是不容易
“具体的情况我不清楚,但我知道,乌阳现在是国家二级厨师,你知道那是什么含义吧”庄十三回应道。
安良当然知道,二级厨师已经脱离了厨师的范畴,上升为技师,也就是民间所说的五星大厨
“原来如此五星大厨,再加上接近二十年改进的配方,形成了独特的口味。倒是有几分挑战难度”安良笑着道。
林觉非眉头一皱,“安良,你还真想偷师”
“不不不四哥,我只是来消费的,不是偷师”安良一脸诡异的笑容,用筷子夹起一块秘制红烧牛肉,放入了嘴里面。
庄十三看着安良的动,心中有几分震惊,难道这个安良居然可以凭借品尝一下,就可以判断出来制方法与佐料如果是这样,那太恐怖了一点
贪吃狂魔有点口无遮拦,“黑心小老板,莫非你尝一尝,就可以复原吗”
安良咽下了口中的秘制红烧牛肉,放下筷子,感叹道:“味道不错,刚刚在那边,我吃了一块,没有尝出来具体的情况,但现在,我已经差不多知道了味道。至于能不能复原,我不知道”
众人松了一口气,原来安良也没有那么变态。
“虽然味道很不错,但也只是不错而已这种程度的味道,我根本不需要复原你们下周过来吃饭的时候,我给你们一个惊喜,让你们见识见识,什么叫做青出于蓝而胜于蓝”安良语气自信的说着。
a-1等级的口味,相当于在现实世界,使用空间泉水断断续续浇灌,最终长成的农物,制的菜品。
如果使用空间泉水参与红烧牛肉的制,味道等级直接就上了a级
虽然a级与a-1级的差距不明显,但资深吃货,绝对可以判断出来。不过,为了打击福盛酒楼,安良又怎么可能简简单单的只选择空间泉水参与呢
福盛酒楼的秘制红烧牛肉,使用的辅助食材,乃是最常见的土豆。如果福盛酒楼选用的香菇为辅助食材,或许还会给安良造成一点点麻烦,但辅助食材居然选用了土豆,那安良就不客气了
安良打算在屋顶农场收拾一块小土地,用来种植土豆。借助空间泉水的特殊用,直接扭转土豆的生长周期,以及对天气环境的依赖。
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