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这个位置苏辰记得很清楚。
以前在美食主播的时候，京城篇他们团队压根就没去探八大楼。
一来，八大楼都快被无数个主播给探烂了，像比较出名的有唐师傅和隋师傅。
二来，经费不足啊...
那时候苏辰团队另辟蹊径，制作了一期【藏在大街小巷里的人间烟火】特辑，这個地方就是当时苏辰大半夜饿了在街上溜达发现的。
“姐，来7份炒疙瘩。”
“啊？7份？”那中年妇女显得有些诧异，随即又操起炒锅，“您几位稍等！”
“苏老板真是...”尚明科站在马路牙子边上，看着高架上车来车上轻笑一声，“与众不同。”
在这种地方，连个可以坐着的小凳子都没。
吃这种东西，不出意外的话连个营业执照也没。
对尚明科而言，的确是一种很新奇的体验。
“要不去车里等？这老板做东西比较慢。”
“也好。”
一众人又回到了车内，隔着车窗看那妇女开始制作，另大家有些好奇的是，苏辰他们点了之后，那女人这才从三轮车斗上一个袋子中挖出面粉开始和面。
“难怪您说她会做的比较慢，客人现点现和的话，还真就快不了。”
苏辰点点头，“是这样。”
女人将面粉和水揉成团状，再用刀切成片之后改成条，把长条搓成直径2分长的圆柱形，这才开始揪圆疙瘩。
每一步看着都朴实无华，每一步也都不急不忙。
......
“这...这菜是一口没吃啊！”
萃华楼。
服务员告诉王培新客人已经走了之后，他立马就冲上了尚明科所在的雅间之中。
对其他客人王培新很少有这种行为，毕竟萃华楼接待的游客最多，大多数时候都是一次性买卖。
京城最不缺的，就是游客！
但尚明科不一样了，这种合作伙伴的态度还是很重要的，来到雅间后看到满桌子几乎没吃的菜，王培新都傻眼了。
“就算再怎么难吃，也不至于一口不吃吧？”
有好几道菜，甚至从厨房里端出来是什么样，现在还是什么样。
对一位特级大师而言，这简直就是侮辱！
王培新尝了一口那个油爆双脆，这道菜可是他引以为傲的手艺，放眼京城，能比得上他做的人绝对没有！
别说京城，就是放眼全国，只怕也就鲁省那家萃华楼的李师傅能做的比他好，毕竟这道菜，玩儿的可是纯火候、
浅尝一口猪肚，虽然菜有些凉了，口感上比刚出锅的时候逊色不少，但是这个味道还是没错儿的。
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