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041 蛋炒饭制霸一切胃

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为了保护好眼珠子,尽管心中不甘,但郭绍瑕依旧十分认真的开始准备蛋炒饭。

首先他去电饭煲里看了一眼,果然还有剩饭,这让他松了口气,要知道他并不会煮饭...

他用饭勺舀起一些米饭端在鼻尖闻了闻,米饭饭的气味有没有变坏,不愧是越南进口的米即使是凉的依旧有些清香,是做蛋炒饭良好的原料,他盛了一晚米饭用一个密封的保温碗盖住,随即双手端着保温碗用八卦掌的连绵劲道不断抖动,把黏在一起的米饭一颗颗均匀抖开。

郭绍瑕打开保温碗看到里面成颗粒状的米饭满意的点点头,打开厨房的保鲜柜,从里面找到了玉米棒,胡萝卜,火腿肠依次摆放好。

他拿着刀,闭上眼睛深呼吸一口气,随即睁眼只见眼中闪过一抹精光,随即手起刀落一片刀光闪动,这三样食材就被他切成一颗颗和煮熟的米饭差不多大小的颗粒。

武术,将就的就是快准狠,这一点被他非常完美运用到了切菜上面,当然熟能生巧也有加分,毕竟他切几样东西也不是一次两次了,只要保姆阿姨不在,他就要靠此刀技养活自己。

把这三样配菜切好,他再拿一个保温碗将配菜装入其中,从保鲜柜里再取出两枚鸡蛋高高抛起使得鸡蛋在空中对撞,两蛋相争两败俱伤!

破碎的鸡蛋里流出蛋的精华,化作一道优美的弧线落入两个保温碗当中。

在精华耗尽的鸡蛋壳要落入碗中时,他伸出右手一拍,两枚鸡蛋壳准确的落入无米开外的垃圾桶之中。

郭绍瑕将两只保温碗密封起来,左右手各端一个碗深吸一口气后开始急速抖动,利用咏春拳般的爆裂帮助鸡蛋精华侵入配菜和米饭内进行滋养。

狂抖了半分钟,郭绍瑕已经满头大汗,这才停手,打开燃气炉将一口铁锅摆上去预热,当铁锅底部开始冒烟时倒入橄榄油。

橄榄油再次冒热气时,打开两个保温碗将米饭和配菜倒入热油之中,随即端着铁锅用八卦掌的连绵内劲不断抖动,并不借助菜铲来翻动铁锅内的食物。

连续翻动七七四十九次后,放入一小勺子食言,接着再次翻动铁锅到九九八十一次,最后将锅高高抛起,弯腰从保鲜柜里摘出两根葱一丢,在铁锅即将坠落火炉前用菜刀将抛起的葱花切碎,葱花切碎后随着热气翻滚和地心引力,悠悠往下方的铁锅洒落!

不等铁锅真正落在火炉山单手接住铁锅握把再次一抖!第一百抖铁锅内滚烫的食材将葱花覆盖焐热,却并不使葱花熟透,只是让其香气闷在锅里渗透到米饭之中!

郭绍瑕取来碟子,将铁锅内的米饭倒入碟子,只见一道黄绿红蓝相交成趣的蛋炒饭就新鲜出炉了!

看到自己的得意作品,郭绍瑕忍不住深呼吸了一口气,摇头感慨道:小霸王牌蛋炒饭就是一个字,香喷喷!

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