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庄子里的孩子，五岁以下，年幼不懂事，大孩子是不愿意带着他们玩的，十岁以上，是半个劳动力要随父母在地里干活了，像王铜锁，王万林，洪青竹他们都不再厮混了，所以，十岁的夏语澹，已经是庄子里名副其实的大姐大，领着一群小孩儿上山打鸟，下河摸鱼，既有的玩儿，又找了吃的。
五月底六月初，正是麦泡，就是覆盆子成熟的时候，因为覆盆子成熟在小麦收获时节，这里的人都叫它麦泡。野生的麦泡生长在山坡，路边，溪旁等灌木丛中，每天都能成熟一茬，要是不及时采摘，就烂在枝头，或掉到地里去了。
夏语澹带着五个小孩，一路摘，一路吃，走到一片背阴的山坡灌丛里，更是一寸寸的搜，不止摘麦泡，因为昨晚才下过雨，潮湿的背阴灌木丛里蛰伏着好些牛蛙，个头大的牛蛙有手掌大，半斤重。现在的夏语澹不是四年前了，摸到一条蛇会吓得尖叫，巴掌大的牛蛙，睁亮了眼睛，想也不用想的，就能双手敏捷扑住。到了回程时，每个人都用芭蕉叶包了许多麦泡，用草绳栓了几只牛蛙。
夏语澹提着的三只牛蛙有一斤多重，进了大门就愉快的嚷嚷道：“婶儿，我摘回来一包麦泡，个个拇指大，还抓了三只牛蛙，做干菜蒸蛙吃。”刘婶儿做的干菜蒸蛙，就是把蛙肉红烧成七分熟，拌上九头芥腌晒成的干菜，在米饭快煮熟的时候，用盘子装了架在米饭上面焖着，饭熟了，肉刚好也全熟了。夏语澹是吃货，为了吃这道菜，不介意牛蛙丑陋的外貌，也克服了扑到牛蛙时，那个软绵绵像鼻涕一样的触感。
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